Gastronomie

Mal anders essen liegt im Trend. Mutzner geht mit, pflegt gleichzeitig die Traditionen und bleibt so stets in Bewegung.

Seit jeher wird bei Mutzner die echte Gastfreundschaft gelebt und in mehreren Betrieben Tag für Tag für viele Gäste zelebriert. Dank hoher Fachkompetenz kommen laufend neue Konzepte dazu, werden Betriebsabläufe optimiert und für attraktive Pachtobjekte oder Personalrestaurants entwickelt.

Auch die Küche von Mutzner bewegt sich ständig. Bewährte Kost mit regionalem Charakter schmeckt besser denn je. Suppen setzen ob warm oder kalt in jeder Jahreszeit Akzente. Ein abwechslungsreiches, knackiges Salatbuffet ist nicht zu toppen, gesunde Snacks, frisch zubereitete Backwaren und Sandwiches komplettieren das Grundangebot.

Mutzner verbindet Tradition und Moderne mit einer marktfrischen, schmackhaften und regionalen Küche. Durchdachte Planung und modernste, zentrale Infrastruktur sichern zusammen mit der einzigartigen Logistik höchste Lebensmittelsicherheit und verlässliche Produktequalität, was sich auch in Preis und Leistung niederschlägt. Die Nähe zum Gast, zu Entscheidungsträgern und Auftraggebern sorgt in allen Betrieben für passende Rezepte. «Hier kocht der Chef» garantiert im inhabergeführten Unternehmen kurze und effiziente Entscheidungswege – und die Freude an der bewegten Küche.

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Frische Produkte, Qualitätsprodukte
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Care Catering verlangt von der Küche eine gesunde Kenntnis der Ernährungswissenschaft.

Die Verpflegung im Gesundheitswesen für Kliniken, Altersheime oder Seniorenresidenzen erfordert oft eine spezielle Ernährungsweise, von diätischen Anforderungen bis hin zur Vermeidung von Allergenen. Die zentrale Grossküche von Mutzner ist dafür bestens eingerichtet, ihre moderne Infrastruktur erfüllt fast alle Vorgaben. Entscheidend sind auch hier die speziell ausgebildeten Fachleute, die Kundenwünsche gekonnt und appetitlich umsetzen.

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Mahlzeitendienst in Buchs SG

Mittagessen bei Ihnen zu Hause

Eine abwechslungsreiche Ernährung mit frischen, reichhaltigen Produkten ist wichtig für die Gesundheit. Die Zubereitung ist jedoch oft zeitaufwendig und mit Arbeit verbunden.

Wir nehmen Ihnen dies gerne ab! Von Montag bis Freitag (ausgenommen an Feiertagen) liefern wir Ihnen das Mittagessen zu Ihnen nach Hause.

Zur Auswahl stehen jeweils zwei verschiedene Tagesmenüs inkl. Salat oder Gemüse sowie eine Tagessuppe. Als Alternative bieten wir zudem vier Wochenmenüs an. Das Essen wird Ihnen zur Mittagszeit warm in einer Warmhaltebox geliefert. Auf Wünsch können wir das Menü selbstverständlich auch kalt bringen, falls Sie es selber erwärmen wollen.

Weitere Auskünfte erteilen wir Ihnen gerne telefonisch oder per E-Mail.

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Menuplan
Kennzeichnung Allergene
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Restaurant Strandbad Buchhorn

Direkt am See gelegen bietet das SB Restaurant Buchhorn mit seinen rund 300 Sitzplätzen die wohl grösste Sonnenterrasse auf der Schweizer Seite des Bodensees. Ein filigraner Glaskubus für rund 70 Personen ergänzt den im Bauhausstil errichteten, denkmalgeschützten Bau, Sommerbar und separate Event Location mit grandiosem See- und Weitblick sind zusammen mit der erfrischenden Küche kaum zu toppen.

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Freibad Rheinau

An schönen Tagen vergnügen sich viele Sonnengeniesser im stark frequentierten Freibad. Die von Mutzner im Pachtverhältnis geführte Gastronomie und der Kiosk bewirten bis zu 2’000 Gäste, im Auftrag der Stadt Buchs werden auch Eintrittskasse und Ticketing übernommen.

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